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平底锅披萨该如何制作呢

很多的人喜欢吃披萨,披萨是一种很好吃的面食,可以根据自己的口味来进行制作美味的披萨,披萨的制作的方法也是很简单的,因此喜欢吃披萨的人可以来学习一下制作的方法进行相应的制作,那么平底锅披萨该如何制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下该如何来制作吧。

平底锅做披萨的做法

馅料制作:

1.锅内放入一大匙油,冷油放入蒜蓉,洋葱碎略爆香

2.用刨丝器把马苏里拉芝士刨江城哈尼族彝族自治县看癫痫病去哪家医院好成细丝备用

3.加入猪绞肉,料酒1大匙,用小火慢慢炒至出油,表面微黄色

4.加入蕃茄块,继续煸炒

5.加入大半瓶的蕃茄酱及生抽,蚝油

6.煮至蕃茄碎成酱后,加入1茶匙白砂糖

7.最后放入颗粒黑胡椒粉,再略煮入味即可

8.最后煮好的酱,吃不完可以装入保鲜盒,放冰箱冷冻

9.锅烧热,直接把培根肉两条放入煎至两面金黄色,取出放凉切小块备用

10.煎好培根剩下的油,把青,红椒,洋葱略炒一下(不用炒断生,也不用放调味)

饼皮制作:

1.将面皮材料除黄油全部放入盆内

2.用手指尖调和成面团。提到桌面揉和

3.和成团后,加入黄油15克,继续和至面团光滑即可

4.和好的面团,放入盆内盖上保鲜膜,放温暖处发酵

5.发至1--1.5倍大小即可

6.用手按扁面粉排气后,再擀成锅子大小的圆饼

7.平底锅上先涂一层黄油

8果洛藏族自治州甘德县小儿母猪疯最权威的医院.将擀好的面饼放入锅内,并用餐叉剌一排排小洞

9.开小火,煎约15分钟。海北藏族自治州刚察县哪治小儿母猪疯好看底面有些微焦黄即可翻面

10.翻面的样子。这时要熄火。乘翻面的时侯再丢一小块黄油到锅子里,再翻面

11.将煮好的肉酱,平平铺薄在批萨饼上,边沿留一圈的空隙

12.洒上芝士丝

13.再在表面,铺上煎好的培根块,炒好的洋葱块,红青椒块。及少许芝士丝

14.重新开小火,盖上锅盖,洱源县看癫痫病哪家靠谱用小火焖15分钟即可。

15.出来马上切就看到拉丝的效果,,我是折腾了好久来拍照,所以看不到拉丝的效果了

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法,如果喜欢吃披萨的人可以来学习上述的方法进行学习,这样就能够制作出美味的披萨了,并且可以根据自己喜欢的口味来进行制作,尤其是要保证火候的控制,如果有问题的人可以咨询我来进行学习。


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